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揉成软硬适中的南瓜面团。蒸好后，千层再从中间往下擀。做法放置30分钟二次发酵，南瓜放葡萄干，千层不断加面粉，做法放凉水在锅下面，南瓜不要急着开锅，千层

7、做法等个5到10分钟，南瓜

8、千层用刀轻划成十字形状，做法中间也可以放豆沙，南瓜

4、千层取一个面团，做法

3、发酵至两倍大，将面团裹上保鲜膜，

放半颗泡好的红枣，

9、从中间往上擀，发酵至手指在面团上戳一个洞不回缩，

11、用小刷子刷一层油。加入面粉和糖搅拌后揉成面团，

10、用擀面杖轻轻的擀几下。不需要另外加水。从上到下，data-v-3d9236d1>

1、最终叠在一起，

5、防止糕回缩。我发酵了一个半小时。尽量擀成正方形。更好吃。

2、

6、

12、按照先中间再左边再右边，不用纠结一定要这么叠，撒上点芝麻，重要的是层数，将面团平均分成11个面团。将切片蒸熟的南瓜捣碎，用擀面杖排气，初步发酵完成。开火蒸20分钟。压一下，

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