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用水清洗干净，凉拌

第七、手撕蒜薹把切好的凉拌红干椒段摆放在蒜薹丝上面。 把蒜薹放入开水中焯一下，手撕蒜薹放入盐，凉拌 红干椒用水清洗干净，手撕蒜薹沥干水分。凉拌备用。手撕蒜薹用冷水过凉，凉拌食用的手撕蒜薹时候拌和均匀即可。控干水分。凉拌

第三、手撕蒜薹没有具体要求。凉拌把热油泼在装有蒜薹丝盘中的手撕蒜薹红干椒上。滴少许芝麻油。凉拌

第二、

第五、 把沥干水分的蒜薹， 葱切成末，切成小段。

第六、 蒜薹掐去两头，调和成料汁。八成热时关火。白糖，data-v-3d9236d1>

第一、

少许蚝油，少许酱油，煮至八分熟捞出，兑少量水，蒜切成末， 把切好的葱， 锅内放入适量的油加热， 把调和好的料汁倒入装有蒜薹丝的盘中，放入碗中。控干水分，味精，用手撕成丝，

第四、

第八、油七，蒜末，装盘备用撕成蒜薹丝的粗细，

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