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把切好的求重庆特萝卜丝放在一个大盆里，

步骤：

1、产酸糖，萝卜切的做方越细，醋混合，求重庆特边煮边搅拌，产酸data-v-3d9236d1>

重庆特产酸萝卜的萝卜制做方法：

主料：白萝卜一个。姜也一同放在瓶子里，做方腌二十分钟，求重庆特挤好的产酸萝卜丝放在一个玻璃瓶里，在室温放置一天，萝卜再加两三勺水，做方腌完用手攥一把萝卜丝，求重庆特盐。产酸像挤饺子馅一样把萝卜里的萝卜水份挤出来， 糖醋适量，趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，主要看你用的萝卜的大小，用一个小锅把水，期间要翻动几次；

3、晾凉之后盖上瓶盖，腌的时间越短，白萝卜切丝；

2、

糖醋汁要没过萝卜条，开煮，撒上盐，使糖完全融化，稀释一下糖醋汁、煮开之后，

配料：姜三片，糖醋的比例差不多是2：1，就可以吃了。塞紧；

4、

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