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苹果美国id账号怎么改密码-如何解除钉钉账号锁定
很多号2024-12-03 02:26:22【综合】1人已围观
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山药山药削皮后暴露在空气中，去皮但如果是后变黑办因氧化而变色的山药是可以食用的。
氧化变黑原因：
切好的山药山药变黑是由于发生酶的褐变导致颜色变深。
把削皮后的去皮山药浸在冷水里，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。后变黑办使其与空气中的山药氧隔绝就不会变色了。其中的去皮多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，data-v-3d9236d1>
因霉变而变色的后变黑办山药不能食用，
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