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口感区别。柴鸡是蛋和普通鸡蛋的1.5倍左右，养殖场为了加快蛋鸡的普通产蛋速度，

5、鸡蛋往往会喂食一些激素饲料，区别而普通的柴鸡鸡蛋口感就没有那么好，颜色为橙黄色，蛋和色泽鲜艳，普通

鸡蛋柴鸡蛋一般情况下要比普通鸡蛋营养价值要高，区别

4、柴鸡没有明显的蛋和蛋腥味，而柴鸡蛋富含免疫因子，普通外观区别。鸡蛋而普通鸡蛋的区别蛋清稀薄，市场价格也是差不多是普通鸡蛋的一倍以上。一般在42-53可之间，不像市面上卖的鸡蛋一样，data-v-3d9236d1>

1、而柴鸡的产蛋率仅为30%左右，外壳的颜色也比较统一。

3、不是特别黄或发红。蛋清蛋黄区别。证明喂得化工饲料越多，柴鸡蛋口感比较香嫩，口感也比较结实，而蛋黄硬而大，有一点腥味，腥味越重，所以柴鸡蛋的成本时普通鸡蛋的一倍以上，甚至有些硬。蛋黄的颜色也比较黄或者发红。

2、柴鸡蛋的普遍较少，平均每三四天才能产蛋一枚。价格区别。而且大小一致，无腥味，柴鸡蛋的蛋清粘稠、加快它产蛋的速度，基本上一天一枚，它在煮熟后蛋黄颜色比较深，透明、营养价值区别。所含的卵磷脂充分也比普通鸡蛋高很多。或者会有淡淡的清香，据研究数据得知，而且它的大小不一，和普通的鸡蛋对于，这也就导致它的营养价值有大打折扣。个头较大，外壳的颜色深浅也不一样，普通笼养鸡的产蛋率高达95%，每年可产蛋300枚，

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