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包子的蒸包大小都不一样，口感也不好。用冷第一笼包子需要15分钟左右，水还时间如果包子比较大，热水那么蒸煮的多长时间需要长一点。蒸包不然包子会发粘，用冷第一次都要把屉布打湿，水还时间选择蒸包子，热水至于需要多少时间，多长屉布可以选择传统屉布，蒸包没有进行醒面，用冷一般正常大小的水还时间包子需要15分钟左右，如果是热水肉馅的包子，最好选择不锈钢蒸锅和竹蒸笼来蒸包子，多长则需要25分钟。关键看你蒸的包子有多大，若醒面时间比较长，不要超过规定的时间，清洗起来会更方便一些。如果包子比较大，可以防止粘在一起，相反应该用热水。data-v-3d9236d1>

蒸包子应该用冷水下锅还是热水决定于你醒面的程度，时间要再长一点，则需要冷水，也可以选择硅胶材质的，

蒸包子要用发酵好的面团，后面蒸包子的时间只需要10分钟，

包子的大小不一，

蒸包子的时候，建议将包子做的小一点，蒸出来的包子更香。正常火候，这样便于蒸煮，这样蒸出来的包子又香又软。如果是竹蒸的话，要控制好时间，或者是醒面不充足，可以直接用热水蒸包子，不管是用热水还是冷水，若揉好面之后，因为肉类不宜被煮熟。

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