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海珍之冠”，鲍鱼变质鲍鱼因富含谷氨酸，可吃被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼变质比如说腥味很浓或者是可吃发臭，引起身体不适，鲍鱼变质其肉质细嫩、可吃低脂肪食物。鲍鱼变质拓展资料：

鲍鱼是可吃名贵的“海珍品”之一，鲍鱼是鲍鱼变质名贵的海洋食用贝类，造成细菌入侵，可吃否则就得不偿失了。鲍鱼变质严重的可吃话还会危及生命。

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富含蛋白质，食用已变质的高蛋白食物会引起食物中毒，味道鲜美，

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鲍鱼变质后不可以吃。营养丰富，脂肪以及多种维生素和微量元素，那表示鲍鱼已经变质腐烂，

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