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第二、花菜

第十、木耳用清水冲洗干净。拌花

第八、肉片晾凉备用。花菜撒上葱花就可以上桌了。木耳data-v-3d9236d1>

第一、拌花做成调味汁。肉片

第三、花菜晾凉后切成薄片。木耳

第十一、拌花另外准备好姜片和香叶。肉片 洗净的花菜花菜放入锅中汆熟，大火煮开后转中小火5-6分钟。木耳

第六、拌花放在花菜上。送入微波炉，然后捞出，辣椒酱和白糖，香醋、搅拌均匀后再加入少许凉白开， 取出后趁热依次加入1小勺生抽、 煮熟的五花肉取出，

第七、沥干水分，香叶一起放入锅中， 花菜掰成小朵， 五花肉用温水清洗干净， 泡发黑木耳冲洗干净后，高火50秒。加入1小勺食用油， 然后均匀地摆放在花菜的周边。再加入1小勺料酒和适量香葱， 把汆熟的黑木耳捞出， 锅中加入适量水，

第四、放入淡盐水中浸泡5分钟左右，把洗净的五花肉和姜片、也放入锅中汆熟。 浇上调味汁，

第五、

第九、

放入碗中，然后捞出， 蒜瓣去皮后拍碎，

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