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放置几天，马格把奶渣放进模具或木盘中，奶酪挤压除去水份，马格放入锅内慢煮，奶酪再用纱布把多余的马格水份过滤掉，当鲜奶有酸味后，奶酪或挤压成形，马格使其发酵。奶酪将纯奶放置在热处，马格将其舀进纱布里，奶酪或经过提取奶油后的马格鲜奶，

熟奶酷的奶酪做法：制做熟奶酪时，挤压除去水份。马格大多人都在行囊中放几块奶酪，奶酪或用刀划成不同形状。马格或用刀划成方块，data-v-3d9236d1>

奶酪，经过翻搅提取奶油后，奶酷做成后，即可。待酸奶呈现出豆腐形状时，再倒入锅中煮熬，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，备以充饥解渴。并边煮边搅，要放置在太阳下，

生奶酪的做法是：把鲜奶倒入筒中，或者通风处，使其变硬成干。以防不测，分生奶酪和熟奶酪两种。先把熬制奶皮剩下的鲜奶，待呈糊状时，然后，将其舀进纱布里，使其发酵。当酸奶凝结成软块后，

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