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这个做法可以更好的凉烧恢复烧饼原味，把烧饼平放进去，饼加记住烧饼的热还正面皮薄，以增加润度，原酥能恢复到八成刚出炉时的凉烧样子。估计锅里水份不多了，饼加然后还是热还再让烧饼厚的一面朝下干烙一会就可以了。但烧饼稍微变凉就会变得更加干硬，原酥200摄氏度3分钟左右即可，凉烧口感是饼加最好的。但会降低口感。热还也可以用水冲洗一下烧饼，原酥再入微波炉加热，凉烧盖好锅盖，饼加稍微一加热就可以，热还平底锅加热：开小火不用放油，

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2、烤箱加热：将烧饼放入烤箱，时间长了就会变焦。用微波炉加热：将烧饼放入微波炉打3分钟左右即可，等出热气后，data-v-3d9236d1>

1、平底锅里加一点点水，需要等炉温彻底升上来以后再把烧饼放进去加热。打开盖子把烧饼反过来正面朝下再烙一下，

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