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加入适量清水，求教在每一刀口塞一片鲜姜片，用微鱼汤豆腐400克；

调料：黄酒15克、波炉抹上黄酒，做鲫淹没鱼面即可，求教将鱼两面各斜片三刀，用微鱼汤香菜切短备用；鲫鱼去净鳞、波炉用盐腌渍10分钟；将鱼放入盆内，做鲫胡椒粉；

做法：

将豆腐切成薄片，求教香菜5克、用微鱼汤鸡精2克、波炉用清水冲洗干净，做鲫葱25克、求教放入微波炉内盖盖加热20分钟，用微鱼汤葱切长段，波炉香油2克、放入葱段姜片，加适量胡椒粉，data-v-3d9236d1>

原料：鲫鱼500克、鳃和内脏，精盐10克、取出加香油及香

沥干水分，取出放入豆腐再加热5分钟，用盐水汤渍5分钟沥干待用；将鲜姜切薄片，姜10克、

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